張家港市市場監督管理局開展秋季學校食堂食材突擊檢查

為深入落實校園食品安全“兩個責任”，保障在校師生飲食安全，9月3日上午7時，由張家港市市場監督管理局主要領導及分管領導帶隊，對轄區6所中小學及幼兒園開展秋季學校食堂食材突擊檢查。

檢查組實際參與了食材驗收全過程，重點對食材過磅稱重、外觀查驗、核對票證、庫房貯存等關鍵環節開展檢查與指導，全力守護秋季開學食品安全。

同時，張家港市市場監督管理局同步開展線上遠程監管。前期，張家港市市場監督管理局推行的“陽光配送”項目已為食材配送車輛安裝了GPS定位和溫度傳感器，并在食材配送單位的重點區域部署了監控探頭。此次突擊檢查中，執法人員通過線上平臺對配送車輛的行駛軌跡、車廂溫度以及食材配送單位食材處理、快檢環節進行實時追蹤，進一步筑牢校園食品安全防線。

檢查結束后，針對現場能整改的問題，執法人員已督促立即整改，對現場無法立即整改的問題，已明確整改要求和期限，督促限期閉環整改到位，后續市場監管部門將組織“回頭看”確保整改落實。

下一步，張家港市市場監督管理局將針對全市學校食堂開展秋季食品安全檢查，引導學校進一步落實主體責任，完善食材采購驗收流程，全力打造讓家長安心、讓社會滿意的校園食堂。