近日，張家港市市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息公告涉及部分不合格食品。現將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
一、碗
（一）抽檢基本信息。張家港市楊舍鎮塘市一碗面面館經營使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
二、碗
（一）抽檢基本信息。張家港市楊舍鎮塘市渝味重慶小面館經營使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
三、碗
（一）抽檢基本信息。張家港市伊品藍面館（個體工商戶）使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
四、大碗
（一）抽檢基本信息。張家港市楊舍鎮塘市榮樂沙縣小吃店經營使用的大碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
五、餐盤、蘸料碟
（一）抽檢基本信息。張家港市金港灶門簽串串香火鍋店經營使用的餐盤和蘸料碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港保稅區市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港保稅區市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
六、筷子
（一）抽檢基本信息。張家港市樂余鎮閔玉祥蘭州牛肉拉面店（個體工商戶）經營使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
七、小碗
（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐鎮老味居黃燜雞米飯店（個體工商戶）經營使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
八、小碗
（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐鎮董可可過橋米線店經營使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
九、筷子
（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐李記酸辣粉店經營使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
十、小碗
（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐鎮渝見小面店經營使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
十一、面碗
（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐鎮一歆一亦沙縣小吃店經營使用的面碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，因抽檢餐具屬于日常用品無法進行召回，造成不合格的原因為餐具清洗過程不規范，消毒不徹底。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的行政處罰。
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