張家港市市場監督管理局關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2025年第7期）

近日，張家港市市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息公告涉及部分不合格食品。現將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：

一、奧爾良味辣子雞丁（非速凍調理肉制品）

（一）抽檢基本信息。張家港市楊舍鎮味醇香食品加工廠生產的奧爾良味辣子雞丁（非速凍調理肉制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該企業共生產該批不合格產品100公斤，銷售100公斤，貨值1204.08元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為生產過程添加脫氫乙酸鈉。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出沒收違法所得304.08元、罰款3000元的行政處罰。

二、粉皮（淀粉及淀粉制品）

（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐鎮宇蒙食品加工廠生產的粉皮（淀粉及淀粉制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鋁的殘留量（干制品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該企業共生產該批不合格產品350公斤，銷售350公斤，貨值1050元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為生產過程添加脫氫乙酸鈉及過量添加硫酸鋁銨。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得1050元、罰款5000元的行政處罰。

三、甜椒

（一）抽檢基本信息。張家港市常陰沙現代農業示范園劉奇生鮮店經營的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該店共購進該批不合格產品13.5公斤，銷售13.5公斤，貨值107.46元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為種植環節問題。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得59.46元、罰款200元的行政處罰。

四、線椒

（一）抽檢基本信息。張家港市楊舍鎮南城花園好潤多生鮮超市經營的線椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該超市共購進該批不合格產品12.5公斤，銷售12.5公斤，貨值149.5元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為種植環節問題。鑒于當事人系首次違法，且履行了相關進貨查驗義務，農藥殘留超標非當事人主觀故意造成，也并未發現有食品安全事故或其他嚴重危害后果，案發后積極配合調查，如實說明涉案食用農產品來源，并能夠溯源，同時發布召回致歉公告，張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人不予行政處罰。

五、圓椒（甜椒）

（一）抽檢基本信息張家港市楊舍鎮喜之鄰生鮮店（個體工商戶）經營的圓椒（甜椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該店共購進該批不合格產品5公斤，銷售5公斤，貨值45元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為進貨查驗不嚴。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得20元、罰款200元的行政處罰。

六、小臺芒（芒果）

（一）抽檢基本信息。張家港市家易家優利超市（個體工商戶）經營的小臺芒（芒果），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該超市共購進該批不合格產品5公斤，銷售5公斤，貨值79.8元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為進貨查驗不嚴。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得14.8元、罰款200元的行政處罰。

七、生姜

（一）抽檢基本信息。蘇州永聯天天鮮配送股份有限公司沙洲西路店經營的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。張家港市市場監督管理局收到不合格報告后及時開展核查處置工作。經查，該店共購進該批不合格產品32.716公斤，銷售32.716公斤，貨值456.72元，已銷售部分未能實際召回，不合格原因為供貨商問題。張家港市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得189.1元、罰款500元的行政處罰。