奚濤代表：
對你在市第十五屆人大四次會議上提出的《關于進一步重視校園食堂食品安全的建議》，現答復如下：
校園食品安全管理工作關系學生身心健康，關系家庭幸福與社會和諧穩定。我市高度重視校園食品安全工作，嚴格落實上級部署要求，開展專項整治，切實保障廣大師生在校飲食安全和營養健康，持續增強廣大師生和家長的獲得感、幸福感、安全感。
一、已開展的工作
（一）健全機制體系，強化源頭管控與協同聯動。嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，印發《張家港市深化中小學校園食品安全和膳食經費管理專項整治工作方案》，組建專項治理工作專班和監督專班，全面開展排查整治。印發《張家港市中小學校食堂財務管理制度（試行）》及《會計核算辦法（試行）》，為規范管理提供制度保障。成立高職院校食品安全工作聯盟，推動校方自主管理與部門協作聯動。完善部門信息共享與協同處置機制，建立校園食品安全投訴快速響應機制，多部門協同現場核查，確保投訴辦結率100%。
（二）織密監督網絡，提升監管效能與風險防控。全市學校食堂100%實現“互聯網+明廚亮灶”，全面接入“蘇源e碼通”追溯系統，規范使用“蘇食安”小程序，食品安全自查率及報告率均達100%。建立食品安全違法行為舉報獎勵機制，定期開展校園食品安全和膳食經費多部門聯合檢查，定期組織食堂財務專題培訓，對食堂財務進行專項審計，對發現的問題立行立改、督促限期整改。指導全市學校成立膳食管理家長委員會，建立市領導、部門、學校、家長多方陪餐聯動機制。我市于今年4月赴吳江區學習食堂招標采購及資金監管試點經驗，5月召開了全市“校園餐”工作專題會議，推動食堂資金統一監管和食材線上競價兩項改革落地。
（三）深化以案促改，夯實思想防線與制度保障。針對2024年“校園餐”案件暴露出的問題，于2024年12月召開專項整治推進會通報典型案件、剖析根源，2025年3月又召開了全市教育系統全面從嚴治黨工作會議，結合案例剖析成因、提出防控建議，推進作風建設與反腐敗工作協同治理。從嚴規范學校食堂從業人員行為，聚焦食品安全、食堂管理、廉潔從業、資金管理4大領域，細化20條具體舉措，有效防范“微腐敗”，保障校園食品安全。
二、下一步工作計劃
（一）進一步健全工作機制體系。制定《張家港市“校園餐”專項整治工作機制》，建立教育、財政、公安、衛健、市場監管五部門聯席會議制度，形成定期會商的工作機制。系統修訂校園食堂管理制度，重點完善供應商管理、競價采購、出入庫管理、應急調查處理等細則，以制度化保障“八個百分百、兩個不發生”的目標實現。進一步壓實學校主體責任和校長“第一責任人”責任，嚴格執行從業人員準入審查機制，嚴格承包經營行為管理，強化校園食品安全保障。
（二）進一步強化監督制約體系。壓實責任督學日常監督職責，將校園食品安全專項整治8項指標列為每月進校必查項目，定期組織開展食堂財務專項審計工作。完善家長參與監督機制，開展多部門聯合檢查，聚焦校園食品安全及膳食經費使用，及時通報結果并督促整改到位；對管理能力不足的學校（含民辦），按照程序通過公開招標規范引入專業餐飲服務，并鼓勵具有資質的純國資或集體企業更多參與公開招標工作。實施校園食堂資金統一監管改革，確保今年7月完成監管銀行招標，8月完成監管系統對接，9月全面實施伙食費統一監管工作。
（三）進一步夯實基礎保障體系。加大財政投入改善校園食堂硬件條件，科學規劃實施食堂改造，逐年更新老舊設施、引入先進食品加工及餐具消毒設備，提升供餐效率與衛生安全水平。優化食堂場所流程布局，嚴防發生交叉污染，營造安全舒適的就餐環境。全面推進信息化建設，實施“陽光平臺、資金監管平臺、互聯網+明廚亮灶、蘇食安平臺、一鍵通辦APP”五網合一，啟用“陽光食堂”平臺蘇州模塊，通過網上競價方式確定食堂食材供應商及食材價格，實現食材采購、驗收、溯源閉環管理。
此復。
張家港市人民政府
2025年6月30日
（此件公開發布）
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